Pioneros en el Pelado de Ajo en Colombia
Optimice sus costos operativos y garantice el máximo sabor con **Ajopel Colombia**. Tecnología Food-Tech que asegura higiene total y cero desperdicio.
Confianza de 500+ cocinas industriales
Costos Operativos
24-48 Horas
Garantizada
"No entregamos solo ajo. Entregamos eficiencia y consistencia para que su cocina nunca se detenga."
Olvídese del desperdicio y las horas hombre invertidas en pelar. Nosotros nos encargamos de la materia prima para que usted se enfoque en crear experiencias culinarias.
Diferenciadores Clave
¿Por qué las grandes marcas eligen Ajopel? Fusionamos la naturaleza con tecnología avanzada.
Cero Químicos
Ajo puro sin aditivos químicos ni conservantes. Tal como la naturaleza lo dispuso.
Tecnología Limpia
Tecnología avanzada de pelado neumático que asegura cero contacto y máximos estándares de higiene.
Frescura Garantizada
Del campo a su cocina en tiempo récord, conservando el sabor y el valor nutricional intactos.
Nuestro Proceso de Pelado
Una técnica revolucionaria que utiliza aire a alta presión en lugar de agua, preservando los aceites esenciales del ajo.
1. Selección Rigurosa
Solo los mejores bulbos entran a nuestra planta.
2. Inyección de Aire
Separamos la cáscara usando aire comprimido filtrado.
3. Control de Calidad
Inspección visual para asegurar dientes perfectos.
4. Empacado al Vacío
Sellado inmediato para máxima frescura.
La elección de los mejores chefs
Calidad que se siente en cada plato. Consistente, limpio y listo para su cocina.
Soluciones para su Cocina
Ajo Pelado Entero
Ideal para todo tipo de preparaciones.
Grado Culinario
Perfecto para cocinas de alto volumen que requieren tamaño consistente.
Solicitar muestraAjo Pelado
Sostenibilidad
Ciclo de producción cero residuos
Con la Confianza de Líderes Culinarios
Únase a cientos de restaurantes y procesadores de alimentos que confían en Ajopel para sus necesidades de ajo.
"Desde que cambiamos a Ajopel, la eficiencia de nuestra cocina ha aumentado un 30%. El pelado neumático preserva los aceites naturales perfectamente."
Carlos Rodriguez
Chef Ejecutivo, Bogotá
"Finalmente, un proveedor que garantiza cero químicos. El perfil de sabor es más limpio y a nuestros clientes les encanta."
Maria Valencia
Propietaria, Sabor Natural
"La consistencia es clave en nuestras líneas de procesamiento industrial. Ajopel entrega el tamaño y calidad exactos que necesitamos, en cada envío."
Felipe Santos
Gerente de Operaciones
Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el ajo pelado?
¿Utilizan conservantes o productos químicos?
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido al por mayor?
¿Ofrecen muestras para restaurantes?
¿Listo para optimizar su cocina?
Reciba ajo pelado premium directamente en su puerta. Ahorre tiempo, reduzca desperdicios y mejore la consistencia.